Tarddiad Cwcis

Mae gan gwcis hanes hir a chyfoethog; gellir olrhain eu rhagflaenwyr cynharaf yn ôl i baratoadau blawd a dŵr syml o'r oes Eifftaidd a'r Rhufeiniaid hynafol, tra bod eu ffurf fodern yn gysylltiedig yn agos â masnach forwrol yr Iseldiroedd yn yr 17eg ganrif.

Llinell Amser Esblygiadol
Gwreiddiau Cynnar: Mae ymchwil hanesyddol yn awgrymu y gallai cwcis fod wedi'u dyfeisio'n wreiddiol gan yr Iraniaid, gyda chacennau tebyg i gwcis yn ymddangos o fewn Ymerodraeth Persia mor gynnar â'r 7fed ganrif OC.

Ffurfiant Modern: Ym 1930, creodd y cogydd Americanaidd Ruth Wakefield y cwci sglodion siocled yn ddamweiniol; erbyn canol yr 20fed ganrif, dechreuodd masgynhyrchu masnachol ar ôl cyflwyno blawd pobi wedi'i gymysgu'n barod.

Cyflwyniad i Tsieina: Cyflwynwyd cwcis wedi'u gwneud â llaw i dir mawr Tsieina o Ewrop a Gogledd America yn yr 1980au, ac wedi hynny enillodd boblogrwydd eang ar draws Hong Kong, Macau, a Taiwan yn gynnar yn yr 21ain ganrif.

Nodweddion Allweddol: Mae cwcis yn nodweddiadol yn uchel mewn siwgr a menyn, a nodweddir yn bennaf gan eu melyster, a chânt eu gweini'n aml fel pwdinau neu danteithion amser; maent yn wahanol i fisgedi braster isel, sawrus.