Cwcis Ceirch Plaen

Roedden ni eisiau creu cwci y gallwch chi ei fwynhau i frecwast. Dyma ein cwcis ceirch plaen. Mae ganddo wead trwchus, a phan fyddwch chi'n cnoi, gallwch chi deimlo'r grawn ceirch.
Rydym yn defnyddio cyfran uchel o geirch, gan gynnwys 30% o naddion ceirch mawr a fewnforiwyd o Awstralia. Mae'r naddion hyn yn cael eu stemio, eu rholio, a'u sychu, sy'n rhoi arogl cyfoethog iddynt. Yn gyfan gwbl, ceirch yw dros 40% o'r cwci, gan roi blas ceirch blasus a chryf ym mhob brathiad.
Y cynnwys ffibr dietegol yw 6.2 gram fesul 100 gram. Mewn rhai gwledydd, mae hyn yn gymwys fel "bwyd ffibr uchel."

Rydym hefyd yn ystyried anghenion pobl sy'n rheoli eu pwysau neu lefelau siwgr yn y gwaed. Rydym yn defnyddio isomaltooligosaccharide i gymryd lle rhan o'r siwgr gwyn. Mae'r math hwn o felysydd yn achosi cynnydd arafach mewn glwcos yn y gwaed.

Mae'r mynegai glycemig amcangyfrifedig tua 55, sy'n disgyn i'r ystod isel i ganolig. Rydyn ni'n pobi'r cwcis ar dymheredd uchel o 190 gradd, gan greu tu allan crisp wrth gadw'r tu mewn yn feddal. Mae'r cwcis ceirch plaen hyn yn llawn iawn-gall bwyta dau yn y bore eich cadw'n llawn tan hanner dydd.

Gallwch chi eu mwynhau'n uniongyrchol. Mae pob cwci yn pwyso 12 gram ac yn cael ei becynnu'n unigol, gan ei gwneud hi'n hawdd i'w gario. Gallwch hefyd eu malu'n ddarnau 5-10 mm. Mae llawer o bobl yn eu defnyddio fel sylfaen ar gyfer cacennau caws yn lle bisgedi treulio, gan eu bod yn darparu gwell gwead.
Rydym hefyd wedi eu profi o dan amodau rhewllyd. Maent yn parhau i fod yn grensiog ar ôl cael eu rhewi ar -18 gradd ac yna eu dadmer. Gan fod ceirch yn cynnwys olewau naturiol a all ddifetha, rydym yn defnyddio triniaeth gwrthocsidiol i gynnal ffresni am hyd at 9 mis ar dymheredd ystafell.