A ellir-Storio Bara tymheredd Ystafell yn yr Oergell?

Nid oes angen rhoi bara yn yr oergell. Mae hyn oherwydd bod yr ystod tymheredd o 0–4 gradd mewn gwirionedd yn cyflymu'r broses stalio; ar ben hynny, mae'r lleithder uchel o fewn adran oeri oergell yn creu amgylchedd lle gall llwydni ddatblygu'n hawdd. I'r gwrthwyneb, mae storio bara ar dymheredd ystafell yn ei helpu i gadw gwead uwch.

Dyma rai dulliau o storio bara ar dymheredd ystafell:

Storio Bagiau Papur: Ar gyfer mathau megis baguettes, torthau arddull gwladaidd Ewropeaidd, a pretzels-sy'n isel mewn siwgr a braster ac sy'n cynnwys crystiau creisionllyd-dod o hyd i fan glân, sych ac wedi'i awyru'n dda, yna rhowch y bara mewn bag papur. Mae bagiau papur yn cynnig gallu anadlu ardderchog, gan ganiatáu i gramen y bara aros yn grimp.

Lapio mewn Tywelion Papur: Os nad oes gennych fag papur, gallwch lapio'r bara yn ysgafn mewn tywelion papur cegin glân a'i storio ar dymheredd yr ystafell. Fodd bynnag, ni ddylech o dan unrhyw amgylchiadau selio'r bara y tu mewn i fag plastig; mae gwneud hynny yn dal lleithder, gan achosi i'r gramen fynd yn soeglyd a difetha'r gwead yn llwyr.

Yn ogystal, mae'n bwysig rhoi sylw i oes silff y bara. Yn gyffredinol, mae'n well bwyta bara sy'n cael ei storio ar dymheredd ystafell o fewn 2 i 3 diwrnod i sicrhau'r blas a'r gwead gorau posibl.