Tarddiad Ystafell-Bara Tymheredd

Mae bara -tymheredd ystafell yn gynnyrch bwyd cyfleus a nodweddir gan ei wead meddal; fe'i cynhyrchir gan ddefnyddio blawd gwenith, burum, halen a dŵr fel cynhwysion sylfaenol, gan ychwanegu symiau priodol o siwgr, brasterau, cynhyrchion llaeth, wyau, cynhwysion ffrwythau, ac ychwanegion eraill, ac yna proses o gymysgu, eplesu, siapio, prawfesur a phobi.

Tua 6000 CC y meistrolodd yr hen Eifftiaid y dechneg o wneud bara lefain am y tro cyntaf. Mae'n debyg bod y dull eplesu cychwynnol wedi'i ddarganfod ar ddamwain: roedd uwd gwenith dros ben wedi'i amlygu i-ac wedi hynny gael ei orchfygu gan -sborau burum gwyllt yn yr aer, gan achosi iddo eplesu, codi a throi ychydig yn asidig. Pan gafodd y cymysgedd hwn ei bobi wedi hynny ar gerrig wedi'u gwresogi, roedd pobl wrth eu bodd yn cael gafael ar fath newydd o nwydd wedi'i bobi-un llawer meddalach a mwy blasus na'r bara gwastad yr oeddent yn gyfarwydd â-nodi creu torthau bara cyntaf y byd.